# Ingredientes
# Massa:
# 3 ovos
# 1 1/2 xícaras de açúcar
# 3 colheres de margarina
# 2 xícaras de farinha de trigo peneirada
# 1/2 copo de leite
# 1 colher de chá de fermento em pó
# 1 1/2xícara de chocolate em pó
# Mousse para rechear:
# 300 g de chocolate meio amargo derretido em banho-maria
# 1/2 xícara de leite
# 2 claras em neve
# 1 lata de creme de leite
# 1 envelope de gelatina sem sabor
# Água fervente
# 10 colheres de açúcar
# 6 bombons picados (opcional)
# Cobertura:
# 1 embalagem pequena de chantimix
# 1 xícara de chocolate em pó
# Bata o chantilly com chocolate e reserve na geladeira
# 1 embalagem de Decorfesta choc bolinha da Oetker
Preparo
1. Bata o açúcar com a margarina até ficar claro. acrescente os ovos e o chocolate. batendo mais um pouco
2. Depois coloque a farinha de trigo peneirada. bata bastante até ficar uma massa fofa
3. Por último coloque o fermento. mexendo levemente
4. Coloque em uma forma média em formato de coração. forrada com papel manteiga
5. Asse por cerca de 35 minutos
6. Desenforme morno. divida em 2 partes. coloque uma na forma que assou
7. Reserve
8. Enquanto esfria o bolo. faça a mousse
9. Bata as claras em neve e reserve
10. No liquidificador bata os demais ingredientes. coloque por último a gelatina hidratada com a água fervente conforme indica a embalagem
11. Em seguida misture com uma colher grande o creme junto as claras em neve
12. Umedeça o pedaço da massa que esta na forma com guaraná e coloque a mousse sobre ele. e em cima a outra parte do bolo e umedeça também
13. Leve ao congelador até endurecer a mousse
14. Desenforme depois que a mousse estiver bem firme. em um prato de bolo e decore com o chantilly já batido e as bolinhas de Decorfesta
1. Informações Adicionais Não umedeça demais a massa. pois o bolo poderá amolecer e dificultar a decoração.
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